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肺癌——瓜蒌饼

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『原料分类』
　 『菜系』
食疗肿瘤癌 美食佳肴

～ 原料：瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。

瓜蒌去籽，放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟。
【注意】
佐餐或随意服用。
【特色】
润肺化痰，散结宽胸。适用于肺癌胸痛。

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