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『原料分类』
  『菜系』
汤类 美食佳肴

原料:草鱼尾部肉100克,生菜100克,鸡粉5克,盐5克,高汤适量。

1、将草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻排松。



2、生菜平垫在汤碗底,将鱼片码在生菜上面。



3、起锅下入高汤烧开,加鸡粉、盐随即倒入汤碗即可。

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