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烹饪美食

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蒜苔 ◤更多 [烹饪原料] 植物原料…

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为蒜的嫩苔，家常蔬菜，宜烧煮，如蒜苔烧肉等，较嫩者可以作炒菜配料；还可以腌制、酱渍等。

常用菜肴有：蒜苔炒肉丝，椒油泡蒜苔等。
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◇皮蛋瘦肉粥◇水煮牛肉◇香酥鸡◇鱼香茄子

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