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烹饪美食

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蟹粉排鸡腰 ◤更多 [美食佳肴] 上海菜…

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【原料】
河蟹350克、鸡腰150克、鸡汤750克、10克大葱、5克姜、1克胡椒粉

【制作】
1、河蟹治净蒸熟,取蟹肉、蟹黄和蟹油,鸡腰汆熟去皮。

2、用葱姜呛锅,下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒,加鸡汤、调料,炒至入味勾芡淋香油装盘即可。
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